分享的新鲜事详细描述了当前中国市场的吃喝板块再次爆发，尤其是白酒板块的表现，以及外资巨头的大举加仓贵州茅台。此外，还通过食品ETF（515710）这一跟踪标的来阐述这一板块的核心资产。

具体来说，白酒板块周五开盘即发力，部分龙头股如五粮液、洋河股份等纷纷上涨。这主要是因为白酒行业的基本面较好，经济数据呈现积极态势，以及外资流入的趋势逐步确立。而外资巨头则继续加大在贵州茅台等白酒龙头股的投入，显示出对中国白酒市场的坚定看好。

对于大众品板块，考虑到短期内外资流入可能会催化高频渠道数据波动驱动的博弈行情，建议关注中期行业增长空间广阔的细分赛道。同时，投资者应选择合适的投资工具进行分散投资，避免过度集中风险。

总的来说，目前中国市场的吃喝板块正在经历一波反弹，投资者可以适当关注相关的基金产品。然而，在投资之前，投资者仍需充分了解产品的投资策略和风险等级，并根据自身的风险承受能力做出明智的投资决策。