“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎我们每一个人的健康与生命。9月29日，“诚信尚俭共享食安”2024年东莞市食品安全宣传周启动仪式举行。活动以“主会场+分会场”“线上直播+线下宣传”相结合的方式让更多东莞市民参与其中，多渠道、多角度、深层次地向社会公众普及食品安全知识。

东莞市副市长、市食药安委副主任刘旺先出席启动仪式并致辞。市食品药品安全委员会各成员单位，市食品安全专家委员会专家、市级各食品行业协会和优秀企业代表参加了启动仪式。

据了解，2024年东莞市食品安全宣传周的主题为“诚信尚俭共享食安”，东莞将在宣传周期间举办十大亮点活动。刘旺先表示，近年来，市委市政府始终把食品安全工作摆在突出位置，压紧压实食品安全“两个责任”，书记、市长多次深入农贸市场、食品企业一线开展专项调研。他希望让“诚信”成为全市食品生产经营企业的行业信条；让“尚俭”成为千万人口健康消费的新风尚；更要把“食安”作为进一步全面深化改革的发力点、突破口。值得注意的是，东莞已成功创建“广东省食品安全示范城市”，东城街道成功获评广东省食品安全示范县（区），长安镇入选2023年全国食品安全社会共治优秀案例，全市食品饮料加工制造业年产值已突破1200亿元。

活动当天，东莞市食品安全推广传播中心正式成立。现场，东莞市食药安办与东莞报业传媒集团签订了《守护食品安全战略合作协议》，并成立东莞市食品安全推广传播中心，从而推动市食药安委各成员单位与新闻媒体深度合作，创新传播方式和传播内容以全媒体传播渠道向市民科普食品安全常识和健康饮食的科学理念。

据介绍，东莞市食品安全推广传播中心是聚焦于食品安全领域全新的宣传阵地，也是全市首个食品安全融媒体中心。后续将开设专题页面，开设食安科普、创新做法、风险预警、抽检结果等栏目，以市民喜闻乐见的方式引导理性认知食品安全问题，普及食品安全知识，为东莞食品安全工作水平提升营造更加良好的社会氛围。

东莞市食药安办副主任、市市场监管局副局长林永强在启动仪式上透露，食品安全宣传周期间东莞举办了宣传周启动仪式、成立东莞市食品安全推广传播中心、开展“一起查餐厅”“你点我检”系列活动、建设和开放一批科普教育基地和站点、打造落实食品安全“两个责任”示范样板、签署《食品安全风险控制承诺书》、开展“落实食品安全主体责任促进食品产业高质量发展”主题交流座谈会、制作发布东莞首支AIGC食品安全科普视频、举办食品安全知识竞赛和开展特殊食品系列科普活动等十大主题活动。

启动仪式现场，邀请到东莞市永益食品有限公司、广东省嘉荣供应链管理有限公司、东莞市国贸酒店管理有限公司等多家食品生产、销售、餐饮企业作为代表，现场签署《食品安全风险控制承诺书》，向广大消费者做出诚信经营、规范经营、合法经营庄重承诺，自觉接受社会监督。