李女士在拆快递后没有洗手，结果感染了大肠杆菌，导致肠胃炎。此前也有报道提到，一名女子因取完快递后揉眼睛而感染带状疱疹。医生对快递盒进行检验后发现，其上存在至少十几种致病菌。接触这些病原体后，可能会出现上呼吸道感染、肠道感染、皮肤或眼结膜感染等症状。

尽管如此，医生也提醒大家不必过度恐慌，因为人体在免疫系统正常的情况下能够抵御大部分细菌。但为了安全起见，建议在拆完快递后及时洗手。