河北承德网友在一家重庆小面吃饭，发现几名服务员竟用脚踩大蒜，把大蒜踩开后再扒皮，网友用手机纪录了下来。

服务员毫无顾忌的在众目睽睽之下用脚踩大蒜，随后拿起扒皮，网友调侃道：“新鲜又热乎”。还有人模仿老板的语气称：有你们是我的福气。

那么大蒜该如何又快又省事的剥皮呢？

第一种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在一个不锈钢的小盆内，上下晃动1分钟左右可轻松剥皮。

第二种方法：准备一些清水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在清水里面浸泡10分钟。大蒜皮泡软了，再来给大蒜剥皮，很轻松的大蒜的皮就被脱落。

第三种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在盘子内，放入微波炉，中低火加热15-20秒，大蒜皮很容易裂开，可轻松剥下。